Kotlic -piletina, krompir...

Sastojci

3 luka, 

4 cehna bijelog luka, 

1 crvena papika, 

1 mrkva, 

5 krompira, 

1 paradajz

komadi piletine po zelji

1 kokosija kocka za supu,

 3 lovorova lista,

1kasicica crvene mljevene paprike, 

sol, biber, vegeta, malo ruzmarina, malo kima, persun, celer, 

1 kasicica brasna,malo kurkume

Priprema

1.

Naloziti vatru, namjestiti kotlic  usuti malo ulja.Na sitno isjeci luk,bijeli luk, crvenu papriku i isprziti u kotlicu na malo ulja.

2.

Dodati komade piletine,i mrkvu isjecenu na sitno, isprziti i njih sa svih strana, mijesati drvenom kasikom.

3.

Uliti hladne vode toliko da bude iznad piletine.Pustiti da kuha, povremeno dodavati sitnih drva ili suhih grancica na vatru.

4.

U zdjelicu staviti lovorov list, crvenu mljevenu papriku,malo ruzmarina, malo kima, malo suhog celera, malo suhog persuna,malo kurkume.Sve to dodati u kotlic, izmijesati, dodati 1 kocku za supu, malo soli, bibera, vegete.

5.

Pustiti da se piletina kuha 15 minuta a zatim  dodati krompir sjeckan na cetvrtine il i vise ako je manji.Zatim dodati 1 paradajz isjecen na kockice,poklopiti i pustiti da se kuha, zatim probati i kada je krompir kuhan dodati malo brasna oko 1 kasicicu da se malo zgusne.

6.

Prijatno!