Cokoladno Srce Keksi

Sastojci  22 osobe

Za kekse:

100 g butera

250 g brasna

1 mala zlica praska za pecivo (5 g)

1 jaje (55 g)

30 g kakaoa

90 g secera u prahu

1 vanilin secer

1/2 male zlice cimta

30 g mljevenih badema

Punjenje:

150 g cokolade

60 ml vrhnja za kuhanje (slatko)

Priprema

1.

Sve sastojke za tjesto staviti u vecu posudu i izraditi u finu glatku smjesu,da se sve dobro sjedini.

Pripremiti 2 pleha oblozena sa papirom za pecenje.Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C

2.

Tjesto iz vise puta razvijati na malo brasna,debljine 0,5 mm vaditi srce oblik (moze i drugi ako nemate srce) stavljati ih na pleh (mali razmak izmedju) i staviti da se peku 15 minuta.

Pustiti ih na plehu da se dobro ohlade.

3.

Punjenje:

Cokoladu isjeci na sto sitnije pa je zajedno sa vrhnjem istopiti na laganoj vatri,cjelo vrjeme mjesati.

Na jednu polovinu keksa nanjeti po 1 malu zlicu coko smjese,razmazati lagano i prekriti sa drugom polovinom keksa.

Ostaviti ih da se punjenje fino stegne i ukrasiti ih po zelji sa gusom od secera.